CUPCAKEANDO....

Tardiamente ando numa fase cupcake.

Esses bolinhos lindos, fofos, deliciosos sempre me encantaram mas nos últimos dias ando amarrada neles. Talvez seja a mania de assistir à batalha dos cupcakes na TV, talvez.

Tô empolgadíssima!! Daí que ando cupcakeando na net e em casa. Em dezembro terá o bazar de Natal da Associação de Artesanato e pretendo vendê-los pra fazer uma rendinha maior!!!

Tenho testado algumas receitas e o pessoal do trabalho (as cobaias) tem aprovado (eu acho, haahaha).

Os primeiros que eu fiz (não tirei fotos) foram de bolo de baunilha com recheio de ganache e cobertura de chantily de leito em pó. Esses eu distribui pras colegas.

Os segundos foram estes aqui. 

BOLO DE BAUNILHA COM RECHEIO DE COCO COM LIMÃO SICILIANO E COBERTURA DE BUTTERCREAM

 Os terceiros o clássico RED VELVET...que eu estava ansiosa pra fazer!!

RED VELVET - VELUDO VERMELHO COM RECHEIO DE GANACHE E COBERTURA DE GLACÊ

Ah, teve esses também...foi da festa do Saci...oxe num te falei não da festa do Pererê que rolou no dia das crianças? Se preocupa não que eu vou te mostrar, calma aí.

BOLO DE BAUNILHA COM RECHEIO DE GELEIA DE MORANGO E COBERTURA DE GLACÊ

obs.: tu tá vendo esse suporte? foi eu que fiz...pura verdade. Pesquisei na net um pra comprar mas o preço era absurdo...e eu que sou a inteligência pura tratei de comprar um rolo com 1 kg de arame, fiz as voltinhas enrolando num vidro de azeitonas e depois pedi pro soldador do meu trabalho dar uma mãozinha na montagem (valeu, Waldir!!). Pra variar eu não tirei fotos porque achei que não daria certo, mas deu né? Ah, pintei com tinta spray prata e ficou super massa. E sabe quanto custou? Menos de R$ 11,00 preço do arame que não usei todo. Tu não imagina a alegria que fiquei  e nem a dor e calos na mão depois deste trabalhão. Mais nunca que faço outro kkkkkkkkkkkkkk mas valeu super a pena. Procura aí no oráculo e diz se num tá igualzinho ao comprado pronto?!! ah, se tá #todabesta



Os últimos que eu fiz, foram o SAFARI, bolo de limão siciliano (tô viciada nele, pra mim não tem outro melhor) com recheio de ganache de chocolate meio amargo e cobertura de suflé de doce de leite com coco queimado.

Huuuuum, DETALHE DO RECHEIO

Ai, ai assim, vou fazendo os meus bolinhos e tentando acertar...

Beijos